Her har vi at gøre med en virkelig lækker opskrift på chokolademuffins. Hvor man i mange andre opskrifter “bare” benytter kakao, så skal du i denne opskrift benytte rigtig mørk chokolade. Det gør virkelig noget for smagen kan vi sige! Ud af denne opskrift får du cirka 20 muffins og kan fint fryses ned hvis du vil have nogle lækkerbiskener liggende i fryseren – klar til at blive tøet op når den søde trang melder sig.
Ingredienser
- 150 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 150 g sukker (knap 2 dl)
- 3 æg
- 150 g mel (2½ dl)
- 2 tsk bagepulver
- ½ tsk stødt kanel
- 25 g hakkede nøddekerner
Fremgangsmåde
- Smelt halvdelen af chokoladen over vandbad
- Hak resten af chokoladen fint
- Rør smør og sukker sammen og rør æggene i
- Rør både den smeltede chokolade og den hakkede i massen
- Bland bagepulver, kanel og nødder i melet
- Vend det i dejen og fordel den i de små muffinsforme
- Bages i ovn ved 200° i ca. 15 min
- For at fuldende de små lækkerbiskener kan du pynte med en klat smeltet chokolade på toppen
Comments
7 svar til “Chokolade muffins med rigtig chokolade”
[…] opskrifter? Then visit http://www.chokolademuffin.dk to find the best receipes ever made, for example chokolademuffins med rigtig chokolade Tags: cake, candy, Chocolate, cooking, dessert, Desserts, doughnut, food, recipe, snack | […]
[…] opskrifter? Then visit http://www.chokolademuffin.dk to find the best receipes ever made, for example chokolademuffins med rigtig chokolade Share and […]
[…] opskrifter? Then visit http://www.chokolademuffin.dk to find the best receipes ever made, for example chokolademuffins med rigtig chokolade Category: Desserts Tags: chocolate chip, oil, […]
[…] opskrifter? Then visit http://www.chokolademuffin.dk to find the best receipes ever made, for example chokolademuffins med rigtig chokolade No Comments cake, candy, Chocolate, cooking, dessert, Desserts, doughnut, food, recipe, snack […]
[…] opskrifter? Then visit http://www.chokolademuffin.dk to find the best receipes ever made, for example chokolademuffins med rigtig chokolade Filed under: Recipes Tags: […]
[…] opskrifter? Then visit http://www.chokolademuffin.dk to find the best receipes ever made, for example chokolademuffins med rigtig chokolade Published: November 23rd, 2012 at 14:00 Categories: Desserts Tags: cake, candy, Chocolate, […]
[…] opskrifter? Then visit http://www.chokolademuffin.dk to find the best receipes ever made, for example chokolademuffins med rigtig chokolade This entry was posted in Dessert Recipes and tagged cake, candy, chocolate, cooking, dessert, […]