Paneret kyllingeburger
Burgeren er almenkendt, og ligeså er kyllingeburgeren, der i dette tilfælde er en lækker, velsmagende burger, der er nem at gå til og super lækker. Det behøver ikke tage særligt lang tid at tilberede en god burger. Kyllingeburgeren er der, uden at være det, indbegrebet af fastfood. En simpel løsning på et tilbageven-dende spørgsmål: hvad skal vi have og spise? Opskriften er til 4 burgere.
Ingredienser
Se ingredienser
- 2 store kyllingefileter
- 1 æg
- Barbeque-krydderier
- Salt
- Peber
- Panko-rasp
- Burgerboller
- Løg
- Tomat
- Salat
Luk
Fremgangsmåde
- Skær kyllingefileterne i 2 stykker på langs
- Læg dem i en plastikpose og slå dem til store “bøffer”
- Pisk æg sammen og tilføj krydderier
- Dyp kyllingen i æg-blandingen og derefter i panko-rasp
- Skær salat, tomat og løg
- Steg kyllingen i en blanding af smør og olie
Foto og opskrift er med stor forsigtighed tilpasset og oversat fra denne side: http://lindasgoda.blogspot.se/2013/02/pankopanerad-kycklingburgare.html. Du kan på denne lækre madblog finde mange flere spændende opskrifter.
