Fyldt kylling med bacon

En helt igennem dejlig opskrift.

Ingredienser

Se ingredienser

  • 4 kyllingefileter
  • 1 tsk revet ingefær
  • 4 stykker ost
  • 4 skiver bacon
  • Salt og peber

Luk

Fremgangsmåde

  1. Skær en dyb “lomme” i hvert kyllingebryst og fyld den med ost og ingefær
  2. Sno bacon om kyllingen, så osten ikke løber ud
  3. Krydr med salt og peber, og bag dem i ovnen i cirka 30 minutter ved 200 grader

Sovs – ingredienser

  • Bacon i stykker
  • Svampe
  • Broccoli
  • 2 dl fløde
  • Salt og peber

Sovs – fremgangsmåde

  1. Skær bacon, svampe, broccoli og squash i små stykker og svits på en pande
  2. Tilsæt fløde og lad det simre i et par minutter
  3. Krydr med salt og peber, plus andre krydderier.

Serveres med koge ris

Foto og opskrift er med stor forsigtighed tilpasset og oversat fra denne fantastiske side: http://elinsmatoppskrifter.blogspot.no/2012/08/fylt-kylling-med-bacon.html. Du kan på denne
lækre madblog finde mange flere spændende opskrifter.