Lette fiskefrikadeller

Strammer bukserne lidt, eller vil du bare gerne holde den gode slanke linje? Bare rolig, du behøver ikke undvære fiskefrikadeller, for her kommer en opskrift på lækre og meget fedtfattige deller, som du vil blive helt afhængig af. De er faktisk også meget nemme at lave fordi du bager dem i ovnen og derfor ikke skal stå og holde øje og vende dellerne på panden. Servér dellerne med din yndlingssalat og fx brune ris. Mums!

Ingredienser

Se ingredienser

  • 500 gr. Sej, hakket.
  • 2 æggehvider
  • 1 lille hakket løg
  • ½ tsk. peber
  • 1 tsk. Dild
  • 1 tsk. Citronsaft
  • evt. rasp

Luk

Fremgangsmåde:

  1. Bland æggehvider og fisk så farsen samles, og bland derefter de øvrige ingredienser i
  2. Hvis du synes farsen bliver for lind, kan du tilsætte en lille smule rasp
  3. Farsen formes til fiskefrikadeller i hånden og sættes på en bageplade på bagepapir
  4. Bag dem i 10-12 minutter ved 200 grader
No Responses

Se også